Temolan Viinitila lopettaa toimintansa.
Kaikki tuoteet on jo myyty loppuun.
Temolan Viinitilan tuotteet – Tilaviinit, liköörit ja tisleet
Temolan Viinitila on tuottanut parhaista suomalaisista raaka-aineista korkealaatuisia, palkittuja tilaviinejä, liköörejä, siideriä ja tislettä. Viinimyymälässä myytiin tilaviinejämme pulloittain. Tuotteita anniskeltiin viinituvassa, jossa on asiakaspaikkoja 35 henkilölle. Ryhmille järjestettiin viinimaistoja sopimuksen mukaan.
Temolan viinit saivat vuonna 2005 Suomessa käyttöönotetun laatusertifikaatin. Perustamisvuodesta 2004 lähtien ovat kaikki Temolan Viinitilan viinierät palkittu joka vuosi Suomen Vuoden Tilaviinikilpailussa.
Parhaiten on menestynyt Niiniviini, makea mustaherukkaviini. Suomen Tilaviini -kilpailussa Niiniviini on valittu vuoden Tilaviiniksi 2008 ja 2016.
Niiniviini ylsi kultapisteille 2016. Voittanutta ja ainoaa kultamitalipisteille yltänyttä Niiniviiniä luonnehdittiin seuraavasti: ulkonäkö kiiltävä nuorekas purppurainen, tuoksu kypsä hapokas, lajityypillinen, kuivattu luumu. Intensiivinen flavori, kirpeä pirskahteleva polte, hieman särmikäs, mutta täyteläinen. Kokonaisvaikutelmaltaan tasapainoinen eikä liian makea jälkiruokaviini, jota on helppo yhdistellä.
Hopeaa ovat saaneet:
- Maijastiina, perinteisellä pullokäymismenetelmällä valmistettu vadelmakuohuviini, joka on voittanut 3 kertaa sarjan ”method classic”.
- Saimaan Seireeni, puolikuiva valkoherukkakuohuviini
- Santeri, kuiva valkoherukkaviini
- Selema, puolimakea valkoherukkaviini
- Liehtalan Jallu, puolikuiva puna/musta herukkaviini
- Niiniviini, makea mustaherukkaviini
- Saimaan Siideri, puolikuiva aito omenasiideri